Harvest Party, L’Espluga Calba
La fête de la cueillette (Harvest party) est un voyage passionnant à travers le monde de la gastronomie, de la nature et de l’huile d’olive vierge extra. Une expérience très spéciale au cours de laquelle vous pourrez vivre personnellement tout le processus de la cueillette des olives qui permettra d’élaborer une huile d’olive vierge extra premium et de vous plonger dans le monde de l’huile d’olive ainsi que dans ses applications gastronomiques les plus singulières en utilisant les meilleurs produits de saison et de proximité.
Nous dégusterons ensuite un apéro traditionnel qui vous permettra de découvrir nos olives arbequines, la charcuterie artisanale, des chips frites dans l’OOVE et assaisonnées de sel minéral, un vermouth et un vin AOP Costers del Segre de la zone des Garrigues.
- La participation à tout le processus de cueillette manuelle des olives afin de fabriquer une huile d’olive vierge extra (OOVE) de qualité supérieure.
- La découverte des arômes de l’huile et une dégustation ludique de l’huile d'olive vierge extra Nousegons.
- Plusieurs applications gastronomiques de l’OOVE au cours de trois dégustations de produits de saison élaborés à base d’huile Nousegons.
- Un apéritif à base de charcuterie et de fromage artisanaux, de « coca de recapte » (genre de pizza locale), d’olives arbequines, de chips à l’huile de qualité OOVE, un vermouth et un vin AOP Costers del Segre, de la bière et des jus de fruits naturels.
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