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Febrero de Carnaval y buena gastronomía en Lleida

miércoles, febrero 4, 2026
Foto: ©Agustí Cucurulls

El Pirineo y las Tierras de Lleida viven un mes de febrero marcado por la fiesta y la gastronomía. Los Carnavales –con el de Solsona como cita más emblemática de la demarcación– y las propuestas gastronómicas en torno a productos típicos se erigen en protagonistas indiscutibles de las celebraciones leridanas.

El Carnaval es sin duda la fiesta de febrero por antonomasia y en la demarcación de Lleida el de Solsona es quizá el más emblemático por la variedad del programa, la singularidad de planteamiento y la larga trayectoria. Pero la fiesta no se circunscribe a la capital del Solsonès y las comarcas leridanas acogen también decenas de encuentros en torno al Carnaval y la gastronomía.

Declarado Fiesta de interés turístico nacional, el Carnaval de Solsona destaca por su originalidad, ya que los populares disfraces han sido sustituidos aquí por las batas de todos los colores de las comparsas y por los “gigantes locos”, que, junto al colgado del burro y la sátira del sermón, son los elementos más singulares del carnaval solsonense. Las figuras más representativas de la fiesta, además de los “gigantes locos” –que bailan al son del Bufi, un popurrí de pasodobles que se ha convertido en el himno del Carnaval–, son el Rey Carnaval, la Vaca, el Buey, las Cucas, el Búho, la Draca, los Cabezudos y el Mata-rucs de honor.

El Carnaval de Solsona tendrá lugar del 12 al 18 de febrero y mantiene la estructura tradicional de las últimas ediciones, pero incorpora novedades como la inauguración de la exposición del 50º aniversario de los Concursos de Fotografía en la Biblioteca Carles Morató y el Koncert KKSCT en la Plaza Mayor (7 de febrero), la Sardinada y Besaculos también en la Plaza Mayor (15 de febrer), el Carnaval Infantil y el concurso de DJs con la participación de cinco comparsas. Por otro lado, los conciertos del jueves, viernes y sábado se iniciarán más tarde, a las 3.00 h, lo que permitirá alargar ligeramente la música en la calle, mientras que la animación del Carnaval de noche se realizará este año a base de grupos de versiones y DJs.

El resto de capitales de comarca y la mayoría de poblaciones de Lleida celebran también carnavales que incluyen actividades tradicionales, desfiles, gastronomía, conciertos y actividades infantiles.

Por lo que se refiere a la gastronomía, destacan las escudelladas populares, platos típicos del invierno, que tienen lugar en diversas poblaciones de la demarcación. Así, el 15 de febrero se ha programado el Rancho de Talarn (el Pallars Jussà), en el que los vecinos preparan en grandes calderos esta elaboración tradicional, cocinada con los ingredientes recogidos por las casas del pueblo. El 16 de febrero llegará el Rancho de Organyà (el Alt Urgell), una fiesta que incluye desayuno y escudella popular, espectáculos y baile, además de actividades infantiles.

El 17 de febrero será el turno del Rancho de Ponts (la Noguera), el más conocido y multitudinario, una fiesta que se remonta al menos hasta 1875, en la que se cocina el rancho a base de carne, legumbres, verduras, fideos, arroz y el ingrediente secreto. El mismo día tendrán lugar la Escudellada de Carnaval de Tremp (el Pallars Jussà), celebrada en la plaza de Catalunya y en la que se distribuyen más de 2000 raciones; la Guixa d'Isona (el Pallars Jussà), una escudella elaborada con cerdo, fideos, garbanzos, calabaza, arroz y judías, y el Rancho de Peramola (el Alt Urgell), un plato típico en el que predominan los productos del campo y de la matanza del cerdo.

Además de las fiestas del rancho, el 14 y 15 de febrero tendrá lugar en Balaguer (la Noguera) el Carnaval del Congre, en el que se elaborará y se degustará en la plaza del Pou una olla de pescado de río tradicional de estas fechas.

 

Más información:

 

Patronato de Turismo de la Diputación de Lleida

Tel. 973 24 54 08

Web: www.aralleida.cat/

 

Carnaval de Solsona

Web: https://carnavalsolsona.com/

 

Ayuntamiento de Balaguer

Tel. 973 44 52 00

www.balaguer.cat/portal/

 

Ayuntamiento de Isona i Conca Dellà

Tel. 973 66 40 08

www.isonaiconcadella.cat/

 

Ayuntamiento de Organyà

Tel. 973 38 30 07

www.organya.cat/

 

Ayuntamiento de Peramola

Tel. 973 47 02 63

www.peramola.cat/

 

Ayuntamiento de Ponts

Tel. 973 46 00 03

www.ponts.cat

 

Ayuntamiento de Talarn

Tel. 973 65 08 12

www.talarn.cat/

 

Ayuntamiento de Tremp

Tel. 973 65 00 05

www.ajuntamentdetremp.cat/

 

Para más información, consultad https://guiaactivitats.aralleida.cat/