Centenars de boletaires afeccionats es desplacen cada tardor als boscos de les Terres de Lleida a buscar bolets i omplir els cistells i, de passada, aprofiten la seva estada per fer turisme. Això ho saben del cert els responsables dels restaurants de les comarques de muntanya, que veuen com en aquesta època augmenten els clients desitjosos de menjar plats amb bolets i d’anar a collir rovellons, rossinyols, llenegues, fredolics, camagrocs, llengües de bou, peus de rata, ous de reig o ceps, entre d’altres. Enguany els boletaires estan de sort, ja que els experts auguren que hi haurà una bona temporada respecte de la mitjana dels darrers 16 anys. |