HACER TURISMO COMPRANDO ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Durante el otoño y el invierno numerosas personas visitan las cooperativas de los diversos pueblos de las comarcas de Lleida para comprar el aceite de oliva virgen extra nuevo que se comercializa bajo la Denominación de Origen las Garrigues. Durante esta época se celebran varias ferias en torno al preciado oro verde y, además, se puede complementar la visita disfrutando de uno de los menús ofrecidos por los 12 restaurantes que participan en la XX Muestra Gastronómica de las Garrigues.

 

Los visitantes que se acercan a las cooperativas no sólo vienen a comprar el aceite de oliva virgen extra, que se obtiene de la variedad de aceituna arbequina y está considerado de los mejores del mundo. Cada vez hay más personas que aprovechan el desplazamiento para hacer turismo en las Garrigues o en la zona sur del Segrià, dos territorios singulares, ricos en patrimonio histórico y con un paisaje característico.

Así, los visitantes pueden recorrer la Ruta del Aceite de las Garrigues para visitar algunas de las cooperativas y los molinos que hay en cada pueblo de la comarca; las pinturas rupestres del valle de la Coma y el castillo de L'Albi; la fortaleza ibérica de los Vilars, el castillo y el casco antiguo de Arbeca; el Centro de Descubrimiento de las Garrigues-El Mirador, el Parque Temático del Aceite y el Espacio Macià de Les Borges Blanques; las pinturas rupestres de El Cogul; el castillo de L'Espluga Calba; el castillo, la sala de exposiciones de trabajos de la piedra y la galería de arte de Edith Schaar en La Floresta; el antiguo molino de aceite de Fulleda; el Museo del Molino de Juneda; el Ecomuseo del Aceite de La Pobla de Cérvoles, y el casco antiguo de El Vilosell y Vinaixa.

Muestra gastronómica
Por vigésimo año consecutivo, el Consejo Comarcal organiza del 1 de noviembre al 14 de diciembre la Muestra Gastronómica de las Garrigues para fomentar y dar a conocer la cocina característica de la comarca y el sabor tan especial que el aceite de oliva virgen extra da a los platos.

Los restaurantes ofrecen los menús especiales de la muestra –que se acompañan con vinos de las Garrigues– en las comidas del mediodía y de la noche de los sábados, y las del mediodía de los domingos. Las comidas se elaboran con aceite de oliva virgen extra de las Garrigues y se sirven con Cafés la Seo. El Consejo Comarcal sorteará entre los comensales de cada restaurante unos lotes (habrá un total de 10) de productos de las Garrigues con aceite, vino, frutos secos, miel, etc.

Los 12 restaurantes participantes son La Placeta y Pané, de Arbeca; Erigard, Hostal Benet, Masia les Garrigues y Masia Salat, de Les Borges Blanques; Els Fogons de la Carme, de Cervià de les Garrigues; El Castell, de La Floresta; Les Garrigues, de La Granadella; La Garbinada, de Granyena de les Garrigues; Miravall, de Juneda, y el Sindicat de Tarrés, de Tarrés. 

Ferias del aceite
La XVII Feria del Aceite Verde de Maials, municipio en el sur de la comarca del Segrià, muy cerca de las Garrigues, simboliza el fin de semana del 15 y 16 de noviembre el comienzo de la campaña de venta de aceite de las Garrigues. Otras manifestaciones que tienen el aceite como producto estrella son la Feria de Santa Catalina en Arbeca (del 21 al 23 de noviembre), la Feria del Aceite y Productos Artesanos de Juncosa (30 de noviembre), la Muestra del Aceite Virgen de Calidad de la Cooperativa San Isidro de Les Borges Blanques (30 de noviembre), la Fiesta del Aceite Nuevo de Castelldans (6 de diciembre), la Fiesta del Aceite de la Cooperativa de El Soleràs (6 de diciembre), la Feria del Aceite de Els Torms (7 de diciembre), la Fiesta del Aceite de Belianes (7 de diciembre), la Fiesta del Aceite y de las Orelletes en La Pobla de Cérvoles (14 de diciembre), la Fiesta del Aceite de L'Albi (1 de marzo de 2015) y la Feria del Aceite y la Piedra en Vinaixa (15 de marzo de 2015).

Del 16 al 18 de enero de 2015 tendrán lugar la 18ª Feria del Aceite Calidad Virgen Extra y la 52ª Feria de las Garrigues en Les Borges Blanques. Esta manifestación, que el pasado año reunió a unos 120 expositores y unos 60.000 visitantes y en la que se vendieron unos 55.000 litros de aceite, se celebra desde el año 1963 y tiene sus orígenes en la festividad de San Antonio. En 1997 se organizó, junto con la Feria de las Garrigues, la primera edición de la Feria del Aceite Calidad Virgen Extra. En el salón se expone y se vende aceite de los diversos molinos y cooperativas de la comarca y tiene lugar la muestra gastronómica. También se ponen a la venta maquinaria de elaboración, vivero y otros productos de los sectores comercial e industrial.

Caminos de oro líquido
El Consejo Comarcal del Segrià organiza la sexta edición de los Caminos de oro líquido en el Segrià Seco, un programa de actividades que se desarrolla durante los fines de semana de octubre, noviembre y diciembre y que incluye una visita a las cooperativas y los molinos del Segrià y varias propuestas turísticas y culturales para conocer leyendas, rincones y parajes para experimentar, probar y saborear el aceite del territorio.

El proyecto Caminos de oro líquido en el Segrià Seco aterriza el 2 de noviembre en Aspa con el título "Cata de aceite guiada". El programa continúa el 9 de noviembre en Alfés con la actividad "El pueblo con más estrellas de David muestra sus dinteles", el 15 y 16 de noviembre en Maials con "La feria late aceite verde", el 23 de noviembre en Llardecans con "La aplicación del aceite de oliva virgen extra en la cosmética", el 30 de noviembre en Alcanó con "¡Hagamos de campesino por un día!", el 7 de diciembre en Sarroca de Lleida con "Taller de hacer infusiones con hojas de olivo", el 14 de diciembre en Torrebesses con "Concurso de alioli y construcciones de piedra seca" y el 21 de diciembre en Seròs con "Taller de hacer jabón de casa: el arte de reciclar el aceite usado". Cabe destacar que todas las actividades son gratuitas. Además, los desayunos tienen una aportación de 2 euros, que serán canjeables en forma de descuento en el momento de adquirir aceite virgen extra en la cooperativa el día de la actividad.

 

Más información:

Consejo Regulador de la Denominación de Origen las Garrigues
Tel. 973 28 04 70
Web: www.olidoplesgarrigues.com

Consejo Comarcal de las Garrigues
Tel. 973 14 26 58
Web: www.ccgarrigues.com

Consejo Comarcal del Segrià
Tel. 973 05 48 00
Web: www.segria.cat