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El aceite de oliva virgen extra tendrá este invierno un doble protagonismo gracias a la excelente calidad de la producción de esta campaña y al amplio abanico de fiestas populares que giran a su alrededor.

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Castelldans (las Garrigues) abrirá el calendario de fiestas de diciembre con la Feria del Aceite Nuevo, que tendrá lugar el domingo, día 8, con una combinación de oficios artesanos, gastronomía y artesanía. El mismo domingo se celebrará la Fiesta del Aceite Nuevo de Cervià de les Garrigues, con catas, conferencias, degustaciones y una programación de actividades variadas. También el día 8 tendrá lugar la Feria Oleotèxtil de L'Espluga Calba, dedicada en buena parte a la producción de aceite de oliva que se hace en esta localidad de las Garrigues, y los Caminos de Oro Líquido de Torrebesses, con desayuno popular, concurso de alioli y visitas guiadas. Del 13 al 15 de diciembre, la Feria Gastronómica De Prop de Preixana (Urgell) ofrecerá también, entre otras exquisiteces, aceite de producción leridana. El día 15 tendrá lugar la Fiesta del Aceite y las Orelletes en La Pobla de Cérvoles (las Garrigues), con demostraciones de elaboración tradicional del aceite, almuerzo popular y talleres.

Entrando ya en el 2020, del 17 al 19 de enero abrirá sus puertas la Feria del Aceite de Calidad Virgen Extra de Les Borges Blanques, que con 125 expositores y 60.000 visitantes es el gran referente de las ferias de Ponent dedicadas a este producto. La capital de las Garrigues albergará esas fechas una gran muestra de aceites, talleres, visitas guiadas, demostraciones en directo, la Carrera del Aceite y el desfile de los Tres Tombs, entre otras muchas actividades.

El 12 de enero Granyena de les Garrigues acogerá la Feria del Aceite de Granyena, con degustación de este producto, feria de productos artesanales y un almuerzo popular. El 1 de marzo se hará la Fiesta del Aceite de L'Albi (las Garrigues), con un almuerzo popular y visitas a la cooperativa.

Finalmente los días 28 y 29 de marzo tendrá lugar la Feria del Aceite y la Piedra de Vinaixa (las Garrigues), donde se promocionarán los dos productos estrella del municipio, con degustaciones, exposiciones, talleres y rutas sobre la historia de la localidad.

A estas actividades se añaden la Primera Prensada: aceite, arte y gastronomía de La Granadella, celebrada el 4 de noviembre; la Jornada de Puertas Abiertas de la Cooperativa del Campo La Fraternal de L'Albagés, el 10 de noviembre; la Feria del Aceite Verde de Maials, el 16 y 17 de noviembre; la Muestra del Aceite Verde de la Cooperativa de San Isidro de Les Borges Blanques, el 17 de noviembre; la Feria del Aceite y Productos Artesanos de Juncosa, el 23 de noviembre; la Feria de Santa Catalina, Feria del Perro Cazador y Feria del Aceite de Arbeca, el 23 y 24 de noviembre; los Caminos de Oro Líquido en Alfés, el 24 de noviembre; los Caminos de Oro Líquido en Alcanó, el 1 de diciembre, y la Fiesta del Aceite Nuevo de El Soleràs, el 1 de diciembre.

Apoyo a la DOP Les Garrigues
Por otra parte, el Instituto de Estudios Ilerdenses de la Diputación de Lleida ha albergado el pasado 29 de noviembre la presentación de la nueva campaña del aceite nuevo. El presidente de la Diputación, Enric Dalmau, ha reiterado el compromiso de la Institución leridana por "promover, divulgar y difundir" el aceite de la DOP Les Garrigues. Dalmau ha afirmado que el aceite leridano es "un producto gastronómico de primerísima calidad, de los más excepcionales de todas las zonas productoras del Mediterráneo". Igualmente, ha dicho que "el aceite es parte de nuestro futuro" y ha asegurado que este producto debe servir para arraigar a la gente en el territorio.

La mayor parte de la producción de aceite de oliva virgen extra del territorio, reconocido internacionalmente por su altísima calidad, se ampara bajo la DOP Les Garrigues, que engloba 22 cooperativas de las comarcas de las Garrigues, el Segrià y el Urgell.

Nueva campaña: previsiones de aceite de gran calidad
Las previsiones para la campaña de este año, iniciada a principios de noviembre y que finalizará hacia finales de enero, son excelentes en cuanto a la calidad del producto —el primer aceite destaca por su sabor equilibrado, agradable y muy afrutado— aunque, debido a la sequía de este año, la producción se ha reducido a la mitad de su potencial real y será solamente de entre 3 y 3,2 millones de kilos. El 80% de la producción irá destinada directamente al consumidor final y el 20% restante a distribución y restauración.

El presidente de la DOP Les Garrigues, Enric Dalmau, incide también en el potencial turístico de este sector, especialmente entre noviembre y marzo, cuando las cooperativas abren las puertas a los visitantes para mostrar el proceso de elaboración del aceite y ofrecen la opción de comprarlo in situ. Dalmau considera que este hecho, junto con el resto de los atractivos del territorio —paisaje, patrimonio monumental, gastronomía, etc.— "dan al visitante la posibilidad de vivir una experiencia de fin de semana de lo más interesante".

Más información:

Feria del Aceite Nuevo de Castelldans
Ayuntamiento de Castelldans
Tel. 973 12 05 42
http://www.castelldans.cat/

Fiesta del Aceite Nuevo de Cervià de les Garrigues
Cooperativa del Campo de Cervià de les Garrigues
https://campdecervia.com/
Tel. 973 17 80 06

Feria Oleotèxtil de L'Espluga Calba
Agrària Espluguenca
Tel. 973 15 60 13
http://www.olisdesplugacalba.com/es

Feria Gastronómica De Prop de Preixana
Tel. 973 32 04 04
http://www.mercatdeprop.com/

Fiesta del Aceite y las Orelletes en La Pobla de Cérvoles
Tel. 973 17 51 52
https://agrpobla.com

Feria del Aceite de Calidad Virgen Extra de Les Borges Blanques
Patronato Feria de las Garrigues
Tel. 973 14 28 05
https://www.firaoli.cat/

Feria del Aceite de Granyena de les Garrigues
Cooperativa de Granyena de les Garrigues
Tel. 973 05 02 60
www.olidegranyena.com

Fiesta del Aceite de L'Albi
Cooperativa de L'Albi
http://www.agricolaalbi.es/
Tel. 973 17 50 04

Feria del Aceite y la Piedra de Vinaixa
Cooperativa de Vinaixa
Tel. 973 17 53 09
http://www.cooperativadevinaixa.cat/

DOP Les Garrigues
Tel. 973 28 04 70
http://olidoplesgarrigues.com/