L’OLI D’OLIVA EXTRA VERGE, PROTAGONISTA DE LES FESTES D’HIVERN


L’oli d’oliva verge extra tindrà aquest hivern un doble protagonisme gràcies a l’excel·lent qualitat de la producció d’aquesta campanya i a l'ampli ventall de festes populars que giren al seu voltant.


Castelldans (les Garrigues) obrirà el calendari de festes de desembre amb la 22a Fira de l’Oli Nou, que tindrà lloc el diumenge, dia 8, amb una combinació d’oficis artesans, gastronomia i artesania. El mateix diumenge se celebrarà la Festa de l’Oli Nou de Cervià de les Garrigues, amb tastos, conferències, degustacions i una programació d'activitats variades. També el dia 8 tindrà lloc la Fira Oleotèxtil de l’Espluga Calba, dedicada en bona part a la producció d’oli d’oliva que es fa en aquesta localitat de les Garrigues, i els Camins d’Or Líquid de Torrebesses, amb esmorzar popular, concurs d'allioli i visites guiades. Del 13 al 15 de desembre, la Fira Gastronòmica De Prop de Preixana (l’Urgell) oferirà també, entre d'altres exquisideses, oli de producció lleidatana. El dia 15 tindrà lloc la Festa de l’Oli i les Orelletes a la Pobla de Cérvoles (les Garrigues), amb demostracions d’elaboració tradicional de l’oli, esmorzar popular i tallers.

Entrant ja al 2020, del 17 al 19 de gener obrirà les portes la Fira de l'Oli de Qualitat Verge Extra de les Borges Blanques, que amb 125 expositors i 60.000 visitants és el gran referent de les fires de Ponent dedicades a aquest producte. La capital de les Garrigues acollirà aquestes dates una gran mostra d’olis, tallers, visites guiades, demostracions en directe, la Cursa de l’Oli i la desfilada dels Tres Tombs, entre moltes altres activitats.

El 12 de gener Granyena de les Garrigues acollirà la Fira de l’Oli de Granyena, amb degustació d’aquest producte, fira de productes artesanals i un esmorzar popular. L’1 de març es farà la Festa de l’Oli de l’Albi (les Garrigues), amb un esmorzar popular i visites a la cooperativa.

Finalment, els dies 28 i 29 de març tindrà lloc la Fira de l’Oli i la Pedra de Vinaixa, on es promocionaran els dos productes estrella del municipi, amb degustacions, exposicions, tallers i rutes sobre la història de la localitat.

A aquestes activitats s'afegeixen la Primera Premsada: oli, art i gastronomia de la Granadella, celebrada el 4 de novembre; la Jornada de Portes Obertes a la Cooperativa del camp la Fraternal de l’Albagés, el 10 de novembre; la Fira de l’Oli Verd de Maials, el 16 i 17 de novembre; la Mostra de l’Oli Verd de la Cooperativa Sant Isidre de les Borges Blanques, el 17 de novembre; la Fira de l’Oli i Productes Artesans de Juncosa, el 23 de novembre; la Fira de Santa Caterina, Fira del Gos Caçador i Fira de l'Oli d'Arbeca, el 23 i 24 de novembre; els Camins d’Or Líquid a Alfés, el 24 de novembre; els Camins d’Or Líquid a Alcanó, l'1 de desembre, i la Festa de l’Oli Nou del Soleràs, l'1 de desembre.

Suport a la DOP Les Garrigues
D'altra banda, l’Institut d’Estudis Ilerdencs de la Diputació de Lleida ha acollit el proppassat 29 de novembre la presentació de la nova campanya de l'oli nou. El president de la Diputació, Enric Dalmau, ha reiterat el compromís de la Institució lleidatana per “promoure, divulgar i difondre” l’oli de la DOP Les Garrigues. Dalmau ha afirmat que l'oli lleidatà és “un producte gastronòmic de primeríssima qualitat, dels més excepcionals de totes les zones productores del Mediterrani”. Igualment, ha dit que “l’oli és part del nostre futur” i ha assegurat que aquest producte ha de servir per arrelar la gent al territori.

La major part de la producció d’oli d’oliva verge extra del territori, reconegut internacionalment per la seva altíssima qualitat, s’empara sota la DOP Les Garrigues, que engloba 22 cooperatives de les comarques de les Garrigues, el Segrià i l’Urgell.

Nova campanya: previsions d'oli de gran qualitat
Les previsions per a la campanya d’enguany, iniciada a primers de novembre i que finalitzarà cap al final de gener, són excel·lents pel que fa a la qualitat del producte —el primer oli destaca pel seu sabor equilibrat, agradable i molt afruitat— tot i que, a causa de la sequera d’enguany, la producció s’ha reduït a la meitat del seu potencial real i serà només d’entre 3 i 3,2 milions de quilos. El 80% de la producció anirà destinada directament al consumidor final i el 20% restant a distribució i restauració.

El president de la DOP Les Garrigues, Enric Dalmau, incideix també en el potencial turístic d’aquest sector, especialment entre novembre i març, quan les cooperatives obren les portes als visitants per mostrar el procés d’elaboració de l’oli i ofereixen l’opció de comprar-ne in situ. Dalmau considera que aquest fet, juntament amb la resta dels atractius del territori —paisatge, patrimoni monumental, gastronomia, etc.—, “donen al visitant la possibilitat de viure una experiència de cap de setmana d’allò més interessant”.

Més informació:

Fira de l’Oli Nou de Castelldans
Ajuntament de Castelldans
Tel. 973 12 05 42
http://www.castelldans.cat/

Festa de l’Oli Nou de Cervià de les Garrigues
Cooperativa del Camp de Cervià de les Garrigues
https://campdecervia.com/
Tel. 973 17 80 06

Fira Oleotèxtil de l’Espluga Calba
Agrària Espluguenca
Tel. 973 15 60 13
http://www.olisdesplugacalba.com/es

Fira Gastronòmica De Prop de Preixana
Tel. 973 32 04 04
http://www.mercatdeprop.com/

Festa de l’Oli i les Orelletes a la Pobla de Cérvoles
Tel. 973 17 51 52
https://agrpobla.com

Fira de l'Oli de Qualitat Verge Extra de les Borges Blanques
Patronat Fira de les Garrigues
Tel. 973 14 28 05
https://www.firaoli.cat/

Fira de l’Oli de Granyena de les Garrigues
Cooperativa de Granyena de les Garrigues
Tel. 973 05 02 60
www.olidegranyena.com

Festa de l’Oli de l’Albi
Cooperativa de l’Albi
http://www.agricolaalbi.es/
Tel. 973 17 50 04

Fira de l’Oli i la Pedra de Vinaixa
Cooperativa de Vinaixa
Tel. 973 17 53 09
http://www.cooperativadevinaixa.cat/

DOP Les Garrigues
Tel. 973 28 04 70
http://olidoplesgarrigues.com/